รุ่นที่ 1 : การอบรมโครงการสุขาภิบาลอาหารในสถานที่จำหน่ายอาหาร ในเขตเทศบาลนครอุดรธานี

12 มิถุนายน 2567 41

รุ่นที่ 1 : การอบรมโครงการสุขาภิบาลอาหารในสถานที่จำหน่ายอาหาร ในเขตเทศบาลนครอุดรธานี

รุ่นที่ 1 :

การอบรมโครงการสุขาภิบาลอาหารในสถานที่จำหน่ายอาหาร ในเขตเทศบาลนครอุดรธานี

โดย กลุ่มงานควบคุมและจัดการคุณภาพสิ่งแวดล้อม สำนักสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลนครอุดรธานี

วันที่ 11 มิถุนายน 2567 เวลา 08.30 น. ณ ห้องประชุมเวสสุวัณ ชั้น 3 สำนักงานเทศบาลนครอุดรธานี นายนิทัศน์ น้อยจันอัด รองนายกเทศมนตรีนครอุดรธานี เป็นประธานเปิดการอบรมโครงการสุขาภิบาลอาหารในสถานที่จำหน่ายอาหาร ในเขตเทศบาลนครอุดรธานี โดยมีนางจุราภัส รูปดี ผอ.สำนักสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า การดำเนินงานสุขาภิบาลอาหารในสถานที่จำหน่ายอาหาร เป็นงานหนึ่งที่สำนักสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม ให้ความสำคัญและได้ดำเนินการต่อเนื่องมาโดยตลอด เนื่องจากสถานที่จำหน่ายอาหารเป็นสถานที่ที่มีประชาชนเข้าไปใช้บริการอาหารและเครื่องดื่มเป็นจำนวนมาก หากสถานที่จำหน่ายอาหารดำเนินการ ไม่ถูกต้องตามสุขลักษณะ อาจทำให้ประชาชนผู้บริโภคอาหารได้บริโภคอาหารที่ไม่สะอาดหรือไม่ถูกสุขลักษณะ ซึ่งทำให้เกิดโรคระบบทางเดินอาหารได้ ดังนั้นเทศบาลนครอุดรธานี จึงได้จัดทำโครงการสุขาภิบาลอาหารในสถานที่จำหน่ายอาหาร ในเขตเทศบาลนครอุดรธานีขึ้นมา ตามหลักสูตรผู้สัมผัสอาหารของกรมอนามัย จำนวน 200 คน โดยแบ่งเป็น 2 รุ่น เพื่อให้สถานที่จำหน่ายอาหารในเขตเทศบาลนครอุดรธานีผ่านเกณฑ์มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารภายใต้วิถีใหม่ "สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน" (SAN) นำไปสู่การบริโภคที่สะอาดและปลอดภัย โดยได้รับเกียรติวิทยากรจาก สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดอุดรธานี มาบรรยายให้ความรู้ในครั้งนี้

ดร.หรั่ง-ธนดร พุทธรักษ์

นายกเทศมนตรีนครอุดรธานี

#เทศบาลนครอุดรธานี #สำนักสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม #สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดอุดรธานี #กลุ่มงานควบคุมและจัดการคุณภาพสิ่งแวดล้อม #สุขาภิบาลอาหาร #สถานที่จำหน่ายอาหาร #ผู้สัมผัสอาหาร #โครงการสุขาภิบาลอาหาร #หลักสุขาภิบาลอาหาร #อาหารสะอาดปลอดภัย